Neden glikoz ve galaktoz enantiyomer olarak kabul edilir?

Cevap:

Onlar enantiyomer değil. Onlar diastereomerlerdir.

Açıklama:

Diastereomerler 2 veya daha fazla stereojenik merkeze sahip ve farklı olan moleküllerdir. bazı mutlak konfigürasyonlara göre bu merkezlerden. Bu, birbirlerinin ayna görüntüleri olmalarını diskalifiye eder.

Aşağıdaki şekli incelersek, merkezde görebiliriz, glikozun düz zincir yapılandırması aldehit #"karbon"# sayılı #1#Çünkü, aluphidlere IUPAC kurallarına göre adlandırmada daha yüksek öncelik verilir.

Hakları için # "D-Glikoz" #, onun diastereomerini, # "D-Galaktoz" #, aldatıcı bir şekilde aynı görünüyor. Ancak, vurgulanan pembe kısım size söyleyecektir #"Karbon"# sayı 4, mutlak yapılandırma farklıdır. #color (orange) ("D-Glikozda, OH grubu sağ tarafa bakar") # iken #color (red) ("D-Galaktoz, karbon 4'teki OH sol tarafa bakar") #. Diğer #"karbon"#, dışında #"karbon"# numara #4#, mutlak yapılandırmaları için tam olarak aynıdır.

İkisi de hala polihidroksi aldolazlar çünkü her ikisi de fonksiyonel bir grup olarak bir aldehit (aldolaz) içerir ve her ikisi de birçok hidroksil grubu (polihidroksi) içerir.