Cevap:
Sükrozda sadece bir tane monosakarit vardır ve bu glukozdur.
Açıklama:
Glikozun yapısı
Maltoz oluşumu için denklemi şu şekilde yazabiliriz:
Monosakaritler, disakaritler ve polisakaritler, hangi makromoleküllerden oluşur?
Makromolekül karbonhidratlar olacaktır. Monosakaritlerin örnekleri: glukoz, fruktoz, galaktoz, vb Disakkaritler: maltoz, laktoz, sakaroz, vb Polisakaritler: nişasta, glikojen, vb
Hangi monosakaritler sukrozdadır?
Glikoz ve fruktoz, sükrozdaki monosakaritlerdir. > Glikozun yapısı, "C" _6 "H" _12 "O" _6, fruktozun yapısıdır Fruktozun yapısını "çevirirsek" aşağıda gösterilen yapıyı alırız. Glikozun "C-1" sindeki "OH" sükroz oluşturmak için fruktozun "C-2" sindeki "OH" ile birleşebilir sükroz oluşturmak için sükroz oluşumu için denklemi yazabiliriz ("C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (kırmızı) ("glikoz") + underbrace ("C" _6 "H" _12 "O" _6) _colo
Hangi monosakaritler selülozu oluşturur?
Sadece bir monosakarit selülozu oluşturur ve bu glukozdur. Selüloz, uzun zincirli bir glikoz molekül polimeridir. Glikozun yapısı, "C" _6 "H" _12 "O" _6, selülozun yapısıdır. Selüloz oluşumu için denklemi underbrace (n "C" _6 "H" _12 "O" _6 olarak yazabiliriz. ) _color (kırmızı) ("glikoz") underbrace (("C" _6 "H" _10 "O" _5) _n) _color (kırmızı) ("selüloz") + n "H" _2 "O"