Bazı enzim örnekleri nelerdir? + Örnek

Bazı enzim örnekleri nelerdir? + Örnek
Anonim

_ _ _ _ _ _ _ _ _-

Enzimler Hangi biyomoleküllerdir gibi davranan katalizörler reaksiyon hızını arttırırlar.

Mesela, enzimler yediğimiz yiyeceklerin parçalanmasında kilit rol oynar hidrolaz enzimleri bir rol oyna.

1) hidrolaz enzimleri: katalizör hidroliz bu da su ilavesiyle tekli bağların kırılmasıdır.

Sindirim enzimlerinin parçalanması gereken gıdaya bağlı olarak hepsi çok spesifiktir.

  • proteazlar / peptidazlardir Yiyeceklerimizdeki proteinin parçalanmasına yardımcı olurlar, amino asitler arasındaki peptit bağlarını kırarlar ve bu da proteinlerin parçalanmasına yardımcı olur (amino asitler protein yapı taşlarıdır)
  • lipazlar ester bağlarını kırarak lipitleri yağ asitlerine ve gliserole parçalamak

2) Transferazlar

bir işlevsel grubun bir molekülden diğerine hareketini katalize eder (yardımcı olur “ Aktar ”)

3) oksidoredüktazlar:

katalize etmekOxido) oksidasyon - (Azltm) indirgeme reaksiyonları, ki burada elektronlar bir molekülden (indirgeyici) başka bir moleküle (oksidan) aktarılır.