Tüm monosakkaritlerde hangi fonksiyonel gruplar bulunur?
Aşağıya bakınız Monosakarit doğrusal ise, o zaman hidroksi fonksiyonel grupları (veya alkol fonksiyonel grupları) ile birlikte bir aldehit veya keton fonksiyonel grubu bulacaksınız. Monosakarit döngüsel ise, uzun süre hidroksi fonksiyonel gruplar (alkoller) ile birlikte bir hemiacetal veya hemiketal fonksiyonel grup bulacaksınız.
Lipidlerde hangi fonksiyonel gruplar bulunur?
Lipitler farklı yapılara sahiptir, ancak en yaygın fonksiyonel gruplar ester (hem karboksilat hem fosfat) ve alkol gruplarıdır.Diğer fonksiyonel gruplar amid ve keton gruplarıdır. Balmumu gibi balmumları bir ester grubuna sahiptir. Tristearin gibi trigliseritler (yağlar) ester gruplarına sahiptir. Lesitin gibi fosfolipitler karboksilat ve fosfat grupları içerir. Sfingomyelin gibi sfingolipitler, amid, fosfat ve hidroksil grupları içerir. Steroidler çoğunlukla alkol ve keton grupları içerir.
Karbonhidratlarda hangi fonksiyonel gruplar var?
Karbonhidratlar, hidroksil (alkol) grupları, eterler, aldehitler ve / veya ketonlar içerebilir. Karbonhidratlar, glukoz, fruktoz ve galaktoz gibi bazik şeker moleküllerinin zincirleridir (veya polimerleri). Hangi fonksiyonel grupların karbonhidratlarda bulunduğunu görmek için, daha temel yapı taşlarında bulunan fonksiyonel gruplara bakmalıyız. Sakaritler - ve buna bağlı olarak karbonhidratlar - sadece üç atomdan oluşur: karbon, hidrojen ve oksijen. En yaygın sakaritlerden biri olan glikozun yapısı burada gösterilmektedir. Burada çoklu hidroksil (alkol) fonksiyonel grupları ve bir ald