Çözeltinin sıcaklığı aniden 10 ° C düştüğünde, sudaki doymuş şeker çözeltisine ne olur?

Çözeltinin sıcaklığı aniden 10 ° C düştüğünde, sudaki doymuş şeker çözeltisine ne olur?
Anonim

Cevap:

Bardakta temiz şeker kristalleri görülecektir.

Açıklama:

Belirli bir çözücü içinde belirli bir maddenin daldırılması sıcaklığa bağlıdır. Spesifik olarak, sıcaklık arttığında dilüsyon artar. Çözelti doygun olduğundan, daha fazla şeker çözemedi. Sıcaklık düştüğünde, suyun yeni bir doyma noktasına (daha düşük şeker şekeri) sahiptir ve şimdi şekeri kütlesinden boşaltır.

Daha

Bu aslında katı organik bileşiklerin yeniden kristalleşme denilen safsızlıklardan temizlenmesi için kullanılan bir yöntemdir.