Enzim substratları nedir?

Enzim substratları nedir?
Anonim

Substratlar, enzimler tarafından etki görecek olan moleküllerdir.

Bazı enzimler substrat moleküllerinin bir araya getirilmesine yardımcı olabilir, bunlar anabolik reaksiyonlar olarak sınıflandırılır.

Diğer enzimler daha büyük molekülleri daha küçük parçalara bölerek neredeyse moleküler makas gibi işlev görür, buna katabolik reaksiyonlar denir.

Vücuttaki tüm reaksiyonların toplamı (anabolik ve katabolik) metabolik süreçlerdir (metabolizma).

Aşağıdaki videoda, tükürükte amilaz enzimi, monosakarit ve disakarit ürünlerini üretmek için nişasta moleküllerine (substrat) etki eder.

Video: Noel Pauller

!

Bu yardımcı olur umarım!